عدم وجود تعادل در رژیم غذایی روزانه افراد از دیگر چالشهایی است Ú©Ù‡ اگر Ú†Ù‡ سوء تغذیه ناشی از فقر Ú©Ù‡ یکی از دلایل عمده مرگ در سراسر جهان برشمردهاند ولی امروزه بیماریهای مرتبط با رژیم غذایی از جمله چاقی، بیماریهای قلبی، انفراکتوس Ùˆ دیابت بسیار گسترش یافته بطوریکه پرخوری Ùˆ عدم تحرک ناشی از زندگی مدرن Ùˆ چاقی به چالش مهم بهداشت عمومی انسانها در کشورهای صنعتی تبدیل شدهاست. بر اساس آخرین ارزیابی به عمل آمده از سوی سازمان فائو (FAO)ØŒ امروزه بالغ بر Û¹Û¶Û¹ میلیون نفر در جهان با هزینهای کمتر از یک دلار در روز زندگی میکنند Ùˆ حدود سه چهارم از آنها برای بقا خود به کشاورزی وابسته هستند. ↑ «Ø¢Ù…ار درجه، جمعیت Ùˆ خرید نهال سال تأسیس شهرهای کشور بر اساس سرشماری جمعیت سال Û¹Ûµ» (PDF). روسیه «Ø¨Ø²Ø±Ú¯ØªØ±ÛŒÙ† بازار» نزدیک ایران است Ùˆ این کشور مصرفی حدود «Û´ میلیارد دلار» در حوزه Ú¯Ù„ Ùˆ گیاه دارد Ú©Ù‡ در قیاس با دیگر کشورها عدد بسیار بزرگی هست Ùˆ نشان میدهد Ú©Ù‡ شایستهاست روی بازار صادرات این کشور (روسیه) کار شود. این شورا باید یک اتاق فکر از خبرگان، متخصصین Ùˆ دست اندر کاران تغذیه، کشاورزی، اقتصاد، متولیان آموزش Ùˆ فرهنگسازی Ùˆ سایر مسوولین ذیربط به وجود آورد Ùˆ وزارت جهاد کشاورزی میتواند در این مجموعه نقش متولی امنیت غذایی را دارد. ​This da​ta w as writt​en by GSA Information Generat or ᠎DEMO !

نهال و نشا

طبق این تعریف موجود بودن غذا، دسترسی به غذا و پایداری در دریافت غذا سه رکن اصلی میباشند. به عنوان یک گروه آنان بزرگترین سرمایهگذاران در بخش کشاورزی هستند که خود دسترسی به غذای کافی، سالم و مطمئن ندارند. سران کشورها و دولتهای سراسر دنیا در اجلاس جهانی غذا در سال ۱۹۹۶ میلادی برای کاهش به نصف تعداد گرسنگان جهان تا سال ۲۰۱۵، سرمایهگذاری بخش دولتی و خصوصی در کشاورزی به اتفاق نظر رسیدند تا هدف اول توسعه هزاره نیز بر کاهش گرسنگی و فقر به نصف تا سال ۲۰۱۵ پایهریزی شود و رهبران کشورها در اجلاس جهانی سال ۲۰۰۵ در مقر سازمان ملل متحد در نیویورک، این تعهد را تکرار نمودند. هر چه محصول بیشتر دچار تأخیرهای زمانی شود بیشتر تحت اثرات منفی محیط قرار گرفته، کیفیت آن کاهش مییابد؛ که با هدف به تأخیر انداختن مرحله تخریب و ضایع شدن محصول میتوان عملیات فرآوری را بر روی آنها انجام داد. شامل شرایط سیاسی خاصی میشود که در آن یک راه حل تکنولوژیکی کافی نیست یا برای به مرحله اجرا گذاشتن آن با مشکلاتی روبرو است. اگر در مرحله پس از برداشت، تا حد امکان، دما در حد بهینه نگهداشته شود، میتوان برای هر محصول طول مدت ذخیرهسازی را افزایش داد.  Content w as c re᠎ated  with G SA​ Conte nt G​en er᠎ator Demoversi on.

اگرچه گمراه کننده است، اما این اصطلاح در تمام مواد مغذی بهکار میرود. اصول بهداشت مواد غذایی. در رابطه با مواد غذایی با منشأ گیاهی باید محیط را برای رشد و نمو و تکثیر آفتها و عاملهای بیماریزا نامساعد ساخت. برای تأمین امنیت غذایی در یک کشور و نظام اجتماعی باید سازمانها و نهادها با هم همکاری داشته باشند و با هماهنگی یک سازمان متولی امنیت غذایی، بر تولید یا واردات مواد و محصولات غذایی، آموزش و تبلیغ و آگاهی دادن به جامعه و سیاست گذاریهای کلان اقتصادی نقش ایفا کنند. در آلمان مالیات بر ارزش افزوده برای فروش گل و گیاه ۷٪ است ولی به همان گل و گیاه در داخل گلدان ۱۹٪ تعلق میگیرد. برای افزایش بهرهوری از عوامل تولید کشاورزی باید در زمینه کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، بهبود تولید آنها و متعادل کردن مصرف به صورت منسجم و هماهنگ برنامهریزی و اقدام نمود. هرچند که به دلیل بعضی از مشکلات از جمله عدم مدیریت صحیح و عدم تخصیص بودجه لازم این منطقه به صورت طبیعی رها گردیده ولی منطقه زیبائی است که در صورت رسیدگی صحیح میتواند به یکی از قطبهای گردشگری تبدیل گردد. اعدام شیرزاد ماکلوانی در ژوئیه ۱۵۸۱ موجب ناخشنودی مردم منطقه از قرلباشان و آشوب شد.

یکی از علتهای مهم وجود ضایعات یا افت کیفیت در محصولات کشاورزی عدم توسعه فعالیتهای صنعتی و تبدیلی است. افزون برآن کشاورزان برای تأمین نیاز خود به انبار کردن محصولات کشاورزی نیاز دارند ضمن این که انبار کردن محصولات کشاورزی جهت برقراری تعادل در عرضه و تقاضا امری ضروری است از طرفی با همة اقدامها و فعالیتهایی که در کشورهای گوناگون برای توسعه اقتصادی و افزایش رشد کشاورزی به عمل میآید مقدار زیادی از محصولات به علت نبود شرایط مناسب نگهداری از بین میروند و از این راه زیانهای فراوانی به تولیدات کشاورزی وارد میشود. برای حفظ خواص فیزیکی و کیفیت مواد اولیه صنایع تبدیلی باید دقتها و مراقبتهای ویژهای در جریان حمل و نقل، تخلیه و نگهداری آنها به عمل آید و سرعت خاصی به کار گرفته شود که در دیگر صنایع تا این حد مطرح نبوده و ضرورتی ندارد تا مقدار ضایعات تا حد امکان کاهش یابد. وی در مورد علل توجه زیاد به کشاورزی ارگانیک در جهان میگوید: استفاده زیاد از کود و سم شیمیایی نگرانیهایی را دربارهٔ از بین رفتن گونههای حیات وحش و زیستگاههای طبیعی، مصرف منابع تجدیدناپذیر محیط، بیماریهای ناشی از باقی ماندن سموم در مواد غذایی، افزایش آگاهی عمومی دربارهٔ مصرف محصولات ارگانیک و جهتگیری مجدد کشاورزی به سوی نیازهای مردم موجب افزایش سطح اراضی تحت مدیریت ارگانیک در جهان شدهاست.